たまに志木幸町のコープ（旧ポレール志木）に買い物に行きます。
今日行ったらシンフォニーさんが焼き菓子を売りにきていました。
シンフォニーさんは障害のある方が美味しいお菓子を作って売ったり、
いろんな活動をしている団体のようです。
２年ぐらい前から新座団地に店舗があるようですが、まだ行ったことはありません。
とても美味しいので、コープに行った時売りにきていると買います。
今まで、クッキーとマドレーヌを食べたので、今日はパウンドケーキ。
（多分ダウン症の）可愛い女の子がニコニコ顔で「私が作ったの」って。半年ぐらい前にお話しした時より随分大きくなって。
「暑いのに頑張ったね」って言ったら、「いっぱい作っていっぱい売ってお金を貯めて
旅行に行きたいの」って目をキラキラさせていました。
いつも幸せな気持ちにしてもらえます。 ありがとう。
あと買ったのは、、、、
ホントは国産レモンが欲しかったけどなかった。 カリフォルニア産だった。でも防カビ剤不使用、天然由来のワックス使用って書いてあるからまぁいっか。
遅ればせながら、話題の塩レモン。
２週間ぐらいで出来上がるそうです。また報告しますね♪
