だいぶ前ですが、鎌倉パスタに行きました。 鎌倉に行った訳じゃありません、、、 ベーカリーレストランのサンマルクのチェーン店です。 生パスタが売りのお店だそうです。 冷凍麺、乾燥麺とは異なる食感。 日本の食文化であるうどん、ご飯等の食感を取り入れ…