今日は、生活クラブの配達日。
楽しみにしていたポッサムキムチが届きました〜原材料「白菜・大根・唐辛子粉・りんご・いか・たこ・にんじん・えび・にら・
ほたて・砂糖・昆布・にんにく・アミの塩辛・銀杏・玉ねぎ・ごま・生姜・煮干し・
いわしの塩漬け・松の実・セロリ」と盛り沢山。
王様キムチと言われるだけはありますね。
韓国ではお祝いの膳などに用意されるおめでたいものだそうです。
ポッサムは包む、という意味があるそうで、確かに白菜で包まれています。
今夜の夕飯に出しますが、ご飯食べすぎないように、旦那さんを見張って
おかないとね（笑）
塩分も気になりますが、唐辛子に含まれるカプサイシンは余分なナトリウムを
排出する働きがあるので、ちょっと安心です♪
